u know mendoan…???
tempe mendoan,, lembek2,, anget2,, enak2…… hee… ^^
…
kalo kata wikipedia,, Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumasan, mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan berarti memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak matang benar. Bahan makanan yang paling sering dibuat mendoan adalah tempe.
…
Untuk membuat tempe mendoan adalah dibutuhkan:
Tempe. (beli ajah di abang2 tukang sayur,, yg penting tempe)
Tepung beras dicampur dengan sedikit tepung terigu. (kalo bisa mericany agak banyak,, hee)
Daun bawang dipotong pendek. (kalo panjang ntar makanny susah loh… ^^)
Bumbu halus,, merica, garam, bawang putih, dan ketumbar. (inget,, mericanya banyakin.. ^^)
Minyak untuk memasak. (yg banyak jd tempenya bs kerendem)
..
…
